nome INCI : disodium phosphate

Sigla Additivi Alimentari (Ennnn) : E339ii

sinonimo : idrogenofosfato disodico

sinonimo : fosfato disodico anidro

sinonimo : disodio fosfato anidro

sinonimo : sodio fosfato essiccato

numero CAS : 7558-79-4

formula bruta : Na2HPO4

peso formula : 142.0

numero CE : 231-448-7

incompatibilità : alcaloidi, antipirina, cloralio, Pb acetato, resorcina, Ca gluconato