Denominazione chimica : calcio cloruro diidrato

nome INCI : calcium chloride

Sigla Additivi Alimentari (Ennnn) : E509

sinonimo : calcii chloridum

numero CAS : 10035-04-8

formula bruta : CaCl2.2H2O

peso formula : 147.02

numero CE : 233-140-8

incompatibilità : agenti ossidanti, citrati, tetracicline, carbonati, solfati

dosi tabella n. 8 FUI : dosi abituali: 0.5-1 g/dose, 3 g/die, per os; dosi max: per os 2 g/dose, 4 g/die