denominazione botanica : Acacia senegal (L.) Willd.

nome INCI : acacia senegal gum

sinonimo : gomma di acacia

famiglia : Leguminosae

numero CAS : 9000-01-5

principi attivi : polisaccaridi ( arabinosio, ramnosio, galattosio, acido aldobionico)

numero CE : 232-519-5