denominazione botanica : Coffea robusta L. Linden

sinonimo : Coffea canephora Pierre ex Froehn.

famiglia : Rubiaceae

numero CAS : 84650-00-0

principi attivi : acidi fenolici: acido clorogenico (50%), acido caffeico, acido quinico; caffeina(3%) sotto forma di clorogenato di caffeina; altri: antocianidine, minerali (potassio)