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lievito rosso E.S. 5% monacoline
Oryza sativa L.- Monascus purpureus Went / Monascus spp, monascus E.S. 5% monacoline, riso rosso fermentato E.S. 5% monacoline
denominazione botanica : Oryza sativa L.- Monascus purpureus Went / Monascus spp
sinonimo : monascus E.S. 5% monacoline
sinonimo : riso rosso fermentato E.S. 5% monacoline
famiglia : Poaceae- Monascaceae
principi attivi : monacoline (lovastatine), acidi grassi, fitosteroli, isoflavoni, saponine
5581-100-g