denominazione botanica : Syzygium aromaticum (L.) Merr. et L.M. Perry

sinonimo : Caryophyllus aromaticus L.

sinonimo : Eugenia caryophyllata Thunb.

famiglia : Myrtaceae

principi attivi : olio essenziale (eugenolo), tannini, flavonoidi, fitosteroli, resine, acidi triterpenici